Unsere Speisekarte

Bayerisch-schwäbische Wirtshausküche, fleischlose Schmankerl und feines Barfood - unsere aktuelle Speisekarte wird Sie verzaubern.

7 Tage die Woche für Sie da:
Abendessen a la carte täglich von 17.30 bis 21.30 Uhr (außer 22.-24.12. und 31.12.)
Tagungen/Gesellschaften/Gruppenveranstaltungen gerne auf Vorbestellung!

Flädlesuppe - Rinderbouillon mit Pfannkuchenstreifen

Knoblauchcremesüppchen mit frischem Knoblauch

Tomatencremesüppchen

Blattsalat als Beilage mit Hausrahmdressing

Gemischter Salat zur Vorspeise/Beilage mit Hausrahmdressing

Großer Salatteller als Hauptgericht mit Hausrahmdressing und Baguette

Großer Salatteller mit Hausrahmdressing, Schinken-/Käsestreifen, Ei und Baguette

Großer Salatteller mit Hausrahmdressing, gebackenen Champignons und Baguette

Großer Salatteller mit Hausrahmdressing, gebratene Putenbruststreifen und Baguette

Bayerischer Wurstsalat mit Essig-Öl, Zwiebel und Brot

Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, Essig-Öl, Zwiebel und Brot

Täglich frisch serviert:
Ofenfrischer Krustenschweinebraten mit hausgmachtem Soßerl und selber gmachte Bratkartoffel

Kamin-Clubsandwich - unser Hotel-Lounge-Klassiker
Putenbrust vom Grill, Schinken, Käse, Tomaten, Mozzarella, kross gebratener Speck, Spezial-Dip, Pommes frites

Der "Allgäuburger" - geschützte Marke Am Kamin - made by Joanni: Saftiges Rinderlendensteak (150g)
in krosser Körnersemmel, Kässpatzen, Röstzwiebel, Speckscheiben, Blattsalat, Tomate, Spezial-Dip nach Hausrezept und Pommes frites

"Garden Gourmet Veganburger" - auf Basis von Soja- und Weizeneiweiß
mit Körnersemmel, Tomate, Röstzwiebel Tomaten-Currysoße nach Hausrezept, Gurkensalat und Pommes frites,

Schweinerückenschnitzel "Wiener Art"
frisch paniert mit Zitronenscheibe und Pommes frites

Der 70er Snack-Klassiker: "Hawaii-Toast"
2 Stück Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

Currywurst
Ganze rote Grillwurst mit Tomaten-Currysoße nach Hausrezept und Pommes frites

Gefüllte Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung
in Weißweinrahmsoße und frischem Parmesan

Allgäuer Kässpatzen - selber gmacht!
nach unserem Hausrezept, mit zweierlei Käse und frischen Röstzwiebeln

Das "Kartoffelgericht des Monats" finden Sie auf unseren Tischaufstellern vor Ort!

Tomahawksteak
vom Schwäbisch Hällischen Schweinerücken mit feinem Haus-Spezialdip, Kräuterbutter, Baguette und Pommes frites

Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende geschnitten
medium an feiner Bratensoße, dazu unsere Kässpatzen mit zweierlei Käse und selber gmachte Röstzwiebel

Rinder-Tafelspitz
zart gekochte Scheiben an feiner Meerrettichsoße mit selber gmachte Kartoffelkrapferl und frischem Marktgemüse

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitrone, Preiselbeeren und selber gmachte Bratkartoffel

Hüttenschnitzel
frisch paniertes Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt, frisches Gemüse, Pommes frites, selber gmachte Sauce Hollandaise

Ofenfrischer Krustenschweinebraten
täglich frisch, mit hausgmachtem Soßerl und selber gmachte Bratkartoffel

Schwabenteller
Gebratene Medaillons von Schweinefilet und Putenbrust in Champignonrahmsoße,dazu selber gmachte Butterspätzle, frisches Gemüse

Kaminpfännle
Im Ganzen gebratenes Schweinefilet -medium- feine Bratenjus, Röstzwiebel und Speckscheiben, dazu unsere Kässpatzen nach Hausrezept und frischer Broccoli

Grillteller
mit gebratenen Medaillons von Schwein, Rind und Pute, dazu Grillwurst, Speckscheiben, Bohnen, Kräuterbutter und Pommes frites

Heimisches Lachsforellenfilet, Forellenzucht Negele, Oberbeuren
auf der Haut gebraten, mit Limonenscheiben, selber gmachte Sauce Bearnaise, Marktgemüse und hausgemachte Kartoffelkrapferl

Hüttenbrotzeit
zünftiges Brotzeitbrettl mit Salami, Schinken, Leberwurst, Leberkäs, Fleischsalat,
Emmentaler, Essiggurkerl, Butter und Schwarzbrot

Panna Cotta nach Hausrezept
kleines Gläschen mit Beerensoße

Vanilleeis mit warmen Himbeeren
4 Kugeln und zusätzlich Schlagsahne

Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Schlagsahne

Apfelstrudel mit 2 Kugeln Vanilleeis

Selber gmachte Apfelküchle mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne

Selber gmachter Kaiserschmarrn, im Pfanderl serviert mit Mandeln, dazu Apfelmus oder Vanillesoße
-ein Pfanderl reicht locker zur Nachspeis' für 2 Personen-

Schokoladen-Mousse nach Hausrezept
kleines Gläschen mit Schlagsahne